Sabores tradicionales hechos con ingredientes frescos y amor por la cocina italiana
Ver Menú Ordenar AhoraEn PASS A PIZZA, creemos que la verdadera esencia de una buena pizza radica en la calidad de sus ingredientes y el amor con el que se prepara. Fundada en 2010 por una familia de inmigrantes italianos, nuestra pizzería ha mantenido viva la tradición de la auténtica pizza italiana en el corazón de Villa Mercedes.
Cada pizza que sale de nuestro horno de leña cuenta una historia que se remonta a generaciones atrás, cuando nuestros abuelos elaboraban las primeras masas en la pequeña cocina familiar en Nápoles. Hoy, continuamos utilizando recetas transmitidas de generación en generación, adaptadas con un toque argentino que nos hace únicos.
Nuestro compromiso con la calidad es inquebrantable. Seleccionamos cuidadosamente cada ingrediente, desde la harina hasta los tomates y quesos, priorizando productos locales siempre que es posible. Creemos firmemente en apoyar a los productores de nuestra región y en minimizar nuestra huella ambiental.
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Ver Recetas1 de Mayo 521, D5732 Villa Mercedes, San Luis, Argentina
+542913725618
Descubre cómo la elección de la harina, el tiempo de fermentación y la técnica de amasado influyen en la textura y sabor final de la pizza. Nuestro chef principal comparte sus secretos acumulados durante décadas de experiencia en Italia y Argentina.
Leer másEl horno tradicional de leña es fundamental para lograr ese sabor auténtico que caracteriza a las mejores pizzerías del mundo. Analizamos las diferencias entre diversos tipos de hornos y cómo afectan al resultado final de una pizza artesanal.
Leer másLa combinación perfecta entre los sabores de la pizza y un buen vino puede elevar la experiencia gastronómica a otro nivel. Exploramos los mejores vinos argentinos para acompañar distintos tipos de pizza, desde las clásicas hasta las más innovadoras.
Leer másNuestro horario de atención es de martes a domingo de 11:30 a 15:00 y de 19:00 a 23:30. Los lunes permanecemos cerrados para descanso del personal. En feriados especiales puede haber modificaciones que anunciamos en nuestras redes sociales.
Sí, contamos con servicio de delivery propio en toda el área de Villa Mercedes. El tiempo de entrega estimado es de 30-45 minutos dependiendo de la zona. También trabajamos con aplicaciones de delivery como PedidosYa y Rappi para mayor comodidad de nuestros clientes.
Sí, contamos con masa sin gluten para celíacos elaborada en un ambiente separado para evitar contaminación cruzada. Para nuestros clientes veganos, ofrecemos queso vegano y una variedad de toppings vegetales. Todas nuestras salsas base son aptas para veganos y utilizamos ingredientes orgánicos siempre que es posible.
Absolutamente. Recomendamos reservar con al menos 48 horas de anticipación para grupos de más de 6 personas. Contamos con un salón privado para eventos de hasta 20 personas, ideal para celebraciones, reuniones de empresa o encuentros familiares. Puedes hacer tu reserva llamando a nuestro teléfono o a través del formulario en nuestra web.
Aceptamos efectivo, todas las tarjetas de crédito y débito principales (Visa, MasterCard, American Express), transferencias bancarias y pagos móviles como Mercado Pago. Para pedidos online, puedes pagar al momento de realizar tu pedido o en efectivo al recibir tu delivery. No se aplican recargos por ningún método de pago.
PASS A PIZZA fue reconocida como la mejor pizzería de la provincia de San Luis por la Asociación Gastronómica Argentina. El jurado destacó "la excepcional calidad de sus ingredientes y el respeto por las tradiciones italianas combinadas con un toque local único".
Diciembre 2023Nuestra pizzería fue protagonista de un extenso reportaje en la prestigiosa revista "Sabores Argentinos". El artículo de seis páginas recorre la historia familiar detrás de PASS A PIZZA y revela algunos de los secretos que hacen únicas a nuestras creaciones.
Octubre 2023Nuestro chef principal fue invitado al popular programa de televisión "Cocineros Argentinos" donde compartió el proceso de elaboración de nuestra emblemática Pizza Argentina. La receta se convirtió en tendencia en redes sociales y generó un aumento significativo de visitas a nuestra pizzería.
Agosto 2023